!!New Package!!
SHiO KOJI 250g
$20
 
Best Quality SHiO KOJI in Australia!
The popular soramame SHiO KOJI has been renew in an eco-friendly glass jar with the same quality and flavor as usual. The size 250g that is easier to use.
人気のsoramame塩麹が、品質・味はそのままに、環境に配慮したグラス入りにリニューアルしました。容量250g入りと、お使いやすいサイズです。

The number is limited. Please note that it may be sold out.
商品の数に限りがあります。売り切れの場合は予めご了承ください。
 
KOJI may sink and separate. Please stir with a clean spoon when use
麹が沈んで分離することがあります。清潔なスプーンなどでかき混ぜてお使いください。

For more information about KOJI and delicious recipes using KOJI, please visit our website.
麹についての詳しい説明と、麹を使ったおいしいレシピはウェブサイトをご覧ください！
soramame.com.au
 
 
Soramame’s SHiO-KOJI is unique in that they are freshly fermented resulting in a softer, more rounded and versatile flavour as well as maintaining the health benefits of probiotics.
Use SHiO-KOJI instead of salt.
Great for marinating protein (fish, meat, tofu) and dressing.
*Can be frozen.
 
麹の酵素は食品成分を分解して消化吸収を助けます。
そうすると腸内環境が整って、免疫力アップ、スタミナアップ、美肌効果、悪玉コレステロールを減らす、血圧や血糖値を安定させるなど良いことずくめ。
Soramameの塩麹は魚、肉、豆腐などのマリネやドレッシング作りなど塩代わりご利用ください。*冷凍可