!!NEW Product!!
CHiLLi KOJI 250g
$20

Add a little umami kick to your plate!
Made from fermenting natural sea salt , live koji cultures and organic chili, with a little kick, CHiLLi KOJI is rich in enzyme and will add a boost of umami and little zing to any dish. Great for marinades, sauces, stir fry dishes and more. *Can be frozen.

チリ麹で料理に旨辛味をプラス！
生きた麹菌と天然海塩を発酵させ、オーガニックのチリを加えたCHiLLi KOJI は、酵素が豊富で、旨辛パンチも効いています。 肉や魚介のマリネ、ソースやドレッシングのアクセントに、炒め物などにも最適です。*冷凍可


The number is limited. Please note that it may be sold out.
商品の数に限りがあります。売り切れの場合は予めご了承ください。
 
KOJI and Chilli may sink and separate. Please stir with a clean spoon when use
麹やチリが沈んで分離することがあります。清潔なスプーンなどでかき混ぜてお使いください。

For more information about KOJI and delicious recipes using KOJI, please visit our website.
麹についての詳しい説明と、麹を使ったおいしいレシピはウェブサイトをご覧ください！
soramame.com.au
 
KOJI is unique in that they are freshly fermented resulting in a softer, more rounded and versatile flavour as well as maintaining the health benefits of probiotics.
*Can be frozen.
 
麹の酵素は食品成分を分解して消化吸収を助けます。そうすると腸内環境が整って、免疫力アップ、スタミナアップ、美肌効果、悪玉コレステロールを減らす、血圧や血糖値を安定させるなど良いことずくめ。*冷凍可